مصر الأولى أفريقيًا والسادس عالميًا في الإستزراع السمكي

تعتبر الأسماك مصدراً رخيصاً للبروتين الحيواني إذا ما قورن بالمصادر الأخرى وعلى الأخص اللحوم الحمراء التي تفوق أسعارها قدرة ذوي الدخل المنخفض ، وفي هذا الإطار تتضح أهمية مشروعات الإستزراع السمكي في توفير وإتاحة الأسماك بأسعار منخفضة لقطاعات عريضة من السكان. 

استطاعت مصر تحقيق طفرة ملحوظة في الإنتاجية من الأسماك بفضل المشروعات العملاقة في غليون والفيروز والديبة،  ، بالإضافة إلى تطوير بحيرات المنزلة والبردويل والبرلس، وتهيئة البيئة التشريعية للاستثمار في مجال الثروة السمكية، وإحكام الرقابة من خلال إصدار قانون تنمية البحيرات وتنمية الثروة السمكية والذي يتضمن الكثير من المواد التي تنظم آليات الصيد الحديث والتتبع والرقابة وتوفير المعلومات، بالإضافة إلى الدعم الذى قدمته الدولة للصيادين أو المبادرات التمويلية الميسرة التي يقدمها البنك المركزي المصري للاستزراع السمكي المتكامل، علاوة على تفعيل طرق الرقابة على الثروة السمكية في مصر مثل جهاز سلامة الغذاء والهيئة العامة للخدمات البيطرية؛ كل ذلك ساعد على أن تحتل مصر حاليًا المركز الأول أفريقيًا في الاستزراع السمكي، والثالث عالميًا في إنتاج السمك البلطي حسب منظمة الفاو وجاء الترتيب كالآتي :- 

- الصين المركز الأول، حيث بلغ إنتاجها حوالى 47.6 مليون طن، بنسبة قدرها 57.9% من إجمالى الإنتاج العالمي.

 

- الهند في المركز الثاني، حيث بلغ إنتاجها 7 ملايين طن، بنسبة إنتاج قدرها 8.6% من إجمالي الإنتاج العالمي.

- إندونيسيا المركز الثالث، حيث بلغ إنتاجها 5.4 ملايين طن، بنسبة إنتاج قدرها 6.6% من إجمالى الإنتاج العالمي.

-  فيتنام في المركز الرابع حيث بلغ إنتاجها 4.1 ملايين طن، بنسبة إنتاج قدرها 5% من إجمالي الإنتاج العالمي.

- بنجلاديش المركز الخامس، حيث بلغ إنتاجها 2.4 مليون طن، بنسبة إنتاج قدرها 2.9% من إجمالي الإنتاج العالمي.

وجاءت مصر في المركز السادس عالميًا، حيث بلغ الإنتاج حوالى 1.6 مليون طن، بنسبة إنتاج قدرها 1.9% من إجمالي الإنتاج من الاستزراع السمكي العالمي.

وأوضحت الدراسات الميدانية إلى أن هناك زيادة في  الإنتاج السمكي: بنسبة زيادة طبقًا للإحصائيات نحو 17.64% من 1.7 مليون طن في عام 2016 إلى 2 مليون في عام 2020. وكشفت البيانات عن نمو حصة الاستزراع السمكي بمصر من 1.37 مليون طن في عام 2016 إلى 1.62 مليون في عام 2020 بما مثل 81 % من الإنتاج السمكي الكلى، محققًا زيادة قدرها 18.2% خلال تلك الفترة، تليها البحيرات الذي استحوذت على نسبة 10%، ومياه البحار على نسبة 4.45%، والمياه العذبة بنسبة 3.8%، ثم حقول الأرز بنسبة 0.8% من الإنتاج السمكي الكلي محليًا، وقد وصل إجمالي الإنتاج السمكي المحلي العام الماضي إلى نحو 2.2 مليون طن، ووصل تسجيل نشاط الاستزراع السمكي 1.7 مليون طن.

في الوقت الذي تعاني فيه العديد من دول العالم من مشكلات الأمن الغذائي، في مصر ارتفع استهلاك الأسماك حتى مع زيادة عدد السكان، فقد ارتفع استهلاك الفرد منها من 16.67 كجم سنويًا في عام 2012 إلى 20.26 كجم سنويا عام 2020 مما ينعكس بشكل إيجابي على تحقيق الأمن الغذائي المصري .

مشروع بركة غليون 

فى 18 نوفمبر 2017 افتتح الرئيس عبد الفتاح السيسى المرحلة الأولى للمشروع ببركة غليون والتى تعد المزرعة الأكبر بالشرق الأوسط على مساحة 4100 فدان نيلية للبلطى والبورى وملحق بها 6 مصانع لخدمة المشروع من ثلاجات حفظ ومصانع تعبئة ويعتبـــر مشروع بركة غليون من أكبر المشروعات في هذا المجال ويقع في منطقة غليون بمحافظة كفر الشيخ وهو بمثابة مدينة سمكية صناعية ، ويضم أكبر مزرعة سمكية متكاملة ، تشمل 1359 حوضاً للأسماك والجمبري ، ومنطقة لتفريخ وإنتاج الزريعة،  ومنطقة بحثية ، ومنطقة صناعية تضم مصنعاً لتجهيز وتعبئة وتغليف الأسماك بأنواعها مثل: البلطي،  والبوري ، والدنيس،  والقاروص ، واللوت،  وكذلك منتجات الجمبري بأنواعها ، بطاقة إنتاجية 100 طن يومياً على مساحة 55 فدان ، ومصنع لإنتاج الأعلاف بطاقة إنتاجية 180 ألف طن سنوياً، ومصنع لإنتاج الثلج بطاقة إنتاجية 60 طناً فى اليوم، ومصنع لعبوات الفوم بطاقة إنتاجية 1200 عبوة فى اليوم .

مشروع الفيروز 

كذلك مشروع الفيروز للاستزراع السمكي بشرق التفريعة في محافظة بورسعيد و يقام  على مساحة 26 ألف فدان تقريبًا بمواجهة 17.5 كم بمحاذاة ساحل البحر المتوسط وعمق 10 كم شرق بورسعيد والذى يعد الأكبر من نوعه فى الشرق الأوسط ، ويهدف لتقليص الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك وتحقيق الاكتفاء الذاتى من الاسماك والحد من الاستيراد، كما يساهم فى زيادة فرص التصدير إلى الأسواق العربية والأوروبية مما يوفر العملة الصعبة ويدعم الاقتصاد الوطنى ويضم المشروع العملاق بحيرة جديدة إلى رقعة البحيرات الداخلية وهي بحيرات الفيروز للصيد بمساحة 9762 فدانًا والتي كانت في الماضي جزءً من ملاحة بورفؤاد والتي روعي فيها تحديد أقصى جهد للصيد وذلك بالتعاون مع الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية والمعهد القومى لعلوم البحار والمصايد وعدد أحواض الاستزراع السمكي بالمشروع بلغت 5906 ويصل حجم الحوض 1.75 فدان بإجمالي مساحة 15886 ألف فدان كما تم تدشين أحواض السفن ويبلغ حجم الحوض الواحد 120 مترًا وعرض 80 مترًا ويسع لـ 6 سفن صيد أطوال حتى 30 مترًا.

وتشمل مشروعات الاستزراع السمكى بمنطقة شرق بورسعيد 5906 أحواض موزعة كالآتى المزرعة "أ" 3521 حوض استزراع سمكى على مساحة 9500 فدان، والمزرعة "ب" 1810 أحواض على مساحة 4898 فدانا، والمزرعة "ج" 575 حوضا على مساحة 1592 فدانا.

ويضم المشروع في مرحلته الثانية 4000 حوض استزراع سمك بحرى ومفرخ لإنتاج 160 مليون زريعة سمكية و500 مليون يرقة جمبرى سنويًا، وحضانة لتجهيز 160 مليون إصبعية من الأسماك و300 مليون يرقة جمبرى سنويًا، ومصنع أعلاف لإنتاج 150 ألف طن علف سنويًا، ومصنع فرز وتصنيع وتعبئة وتغليف الأسماك.

قناة السويس

وكان مشروع قناة السويس للاستزراع السمكى هو بادرة الأمل الأولى وبشارة الخير وأول مشروعات الاستزراع السمكى فى عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي، التى انطلقت فى عام 2016، وتم إنشاء 1400 حوض استزراع سمكى بخدماتها- واستكمال الوحدات السكنية للعمال بالمشروع - وتوفير جميع المعدات والأدوات اللازمة للمشروع من طلمبات مياه ومولدات كهربائية ومعدات تغذية آلية ومنظومة مراقبة، وتتضمن أحواض المشروع، أحواض تحضين، وأحواض تربية، ويحتوى المشروع على 4 آلاف حوض استزراع سمك بحرى بكامل خدماتهم.

وتتضمن المرحلة الثانية والتى استمر العمل بها لمدة عام، أحواض ترسيب (22-23 وجزء من 18) شرق القناة، بمساحة إجمالية 2900 فدان والمستهدف منها 1600 حوض استزراع سمكى وخدماتها من ترع ومصارف، ومصنع أعلاف لإنتاج 150 ألف طن سنويًا على مرحلتين، ومفرخ لإنتاج 160 مليون ذريعة دنيس، قاروص، لــوت و500 مليون يرقة جمبرى سنويًا ومركز تدريب العاملين بالمشروع، ومخازن أعلاف، ومصنع فرز وتصنيع وتعبئة وتغليف الأسماك، ومخازن للمعدات والمهمات وقطع الغيار.

واحة سيوة 

ألقت هيئة الثروة السمكية بمحافظة مطروح، يوم الخميس، مليون زريعة أسماك من أنواع (أسماك المياه المالحة، العائلة البورية، البلطي الأحمر) ووضع خطة لتنمية المجاري المائية بواحة سيوة، وذلك في إطار العمل على الاستغلال الاقتصادي لبحيرات ومصارف الواحة بما يعود بالنفع على أهالي سيوة

مفرخ الكيلو 21

تطور الدولة حاليًا مزارع أسماك المياه البحرية؛ ومنها مفرخ الكيلو 21 الذي كان ينتج ثلاثة ملايين زريعة في عام 2014 بينما الآن ينتج 15 مليون زريعة، كما سيتم تطوير أربعة مفرخات أخرى خلال خمس سنوات للتحول من الاستيراد إلى التصدير

1300 مزرعة سمكية بدمياط

تتميز محافظة دمياط بأكثر من 1300 مزرعة سمكية، ما بين قرى شطا والسيالة، وغيرهما من القرى والمراكز بالمحافظة، حيث يوجد مناطق لا تصلح للزراعة تسمى الملق، بها المئات من المزارع السمكية بالمحافظة، خاصة المناطق المطلة على بحيرة المنزلة بدمياط والتي وجه الرئيس السيسي في أخر اجتماع له مع رئيس الوزراء ووزير الزراعة بتطويرها .

أقرأ أيضا الدلتا الجديدة .. حيث يصنع المصريين المستحيل

أقرأ أيضا لتوفير مليار دولار سنويا .. مصر تطرق باب إنتاج التقاوي

أقرأ أيضا الهيدروجين الأخضر يضع مصر على خارطة طاقة المستقبل